Kuchnia

Trending:


Masz ochotę na najlepsze lody bakaliowe? Zrób przepis na bazie śmietanki i ciesz się aksamitną konsystencją. Trudno przestać na jednej gałce

Domowe lody bakaliowe mogą być prawdziwym rarytasem. Szczególnie polecam wykorzystać takie bakalie, które są twoimi ulubionymi. Jeśli nie przepadasz za rodzynkami, użyj suszonej żurawiny, a nawet suszonych wiśni. Wśród orzechów polecam laskowe, włoskie lub fistaszki. Zachęcam cię do zrobienia lodów bakaliowych z klasycznych składników, takich jak śmietanka, żółtka i aromatyczna wanilia.


Gęste i pożywne zupy, które nasycą każdego. Przygotujesz je w okamgnieniu. Zobacz przepisy naszych Czytelników

Co powiecie na gęste, aromatyczne zupy? Ich przygotowanie nie jest czasochłonne, a z powodzeniem mogą zastąpić cały obiad! Pyszna zupa gulaszowa, rozgrzewająca zupa z soczewicy i ziemniaków, gęsta grochówka po mirowsku, rozgrzewająca zupa serowa z pulpetami to tylko niektóre propozycje naszych Czytelników na pyszne, geste i pożywne zupy! W sam raz na chłodniejsze dni. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij...


O tej pysznej kolacji marzę już od rana. Pieczony camembert z grzankami smakuje obłędnie

Uwielbiam kolacje na ciepło. Wieczorem mam sporo czasu na ich przygotowanie i w spokoju można delektować się czymś naprawdę smacznym. Naszym ostatnim, rodzinnym przysmakiem jest pieczony camembert.


Wyśmienity makaron ze szparagami i kurczakiem. Najlepszy pomysł na szybki, wiosenny obiad. Nie trzeba nawet gotować szparagów

Jeśli masz ochotę na wiosenny i prosty, ale sycący obiad, polecam ci mój przepis na makaron ze szparagami i kurczakiem. To danie jest jednocześnie lekkie i pożywne. Jego przygotowanie zajmie ci mniej niż pół godziny, więc nie trzeba w nie wkładać wielkiego wysiłku. A najlepsze jest to, że szparagi, kurczak i makaron smakują razem wprost wybornie. Warto wypróbować to pyszne połączenie.


Kiełbasa pójdzie w odstawkę. To mięsne cudo podaję teraz do kanapek

Szukasz zdrowej i smacznej alternatywy dla sklepowej kiełbasy? Mam dla ciebie idealne rozwiązanie: domowe klopsiki mięsne, które zachwycą cię swoim aromatem, konsystencją i prostotą wykonania. Kiełbasa to częsty gość na polskich stołach, ale czy zastanawiałeś się kiedyś nad alternatywnymi opcjami, które są nie tylko smaczne, ale także zdrowsze? Prz...


Ta szybka zupa smakuje jak z najlepszej restauracji. Jej zrobienie jest banalnie proste i tanie

Jeśli nie macie pomysłu na obiad – idealnie sprawdzi się zupa krem z batatów i kukurydzy. To danie przygotujcie w bardzo krótkim czasie, a do tego jego zrobienie jest naprawdę proste. Poznajcie przepis na ten smaczny i tani obiad.


Ogórki małosolne - zrób je w ten sposób, a będą pyszne i chrupiące. Ile soli trzeba dodać? [7.05.24]

Jak przygotować ogórki małosolne? Ile soli dodać, w jakim naczyniu najlepiej je układać i jakich dodatkowych składników użyć? Ogórki małosolne zrobione według tego przepisu będą smaczne i chrupiące - musisz zastosować się jednak do kilku poniższych wskazówek. Oto sprawdzony przepis na ogórki małosolne.


Kroję warzywa i duszę kilka chwil. Lepszego obiadu nie mogłem wymyślić

Nadejście wiosny zawsze wywołuje w pasjonatach gotowania wielką chęć na tworzenie nowych, orzeźwiających potraw z sezonowych składników. W związku z tym dzisiaj chcę ci pokazać recepturę na leczo z kabaczka — danie, które warto znać, bo łączy to, co zdrowe, z tym, co totalnie pyszne. Chociaż kabaczek jest w polskich sklepach dostępny przez cały rok...


Odkryłem przepis na syrniki: te słodkie placuszki serowe rozpływają się w ustach!

Syrniki to jedna z wielu odsłon placuszków, które możesz podawać na śniadanie, obiad i na deser. Sprawdź, jak zrobić lekkie i puszyste syrniki z tradycyjnego twarogu lub serka typu cottage cheese, czyli o ziarnistej konsystencji.


Sezon na szparagi: proste białe szparagi z masłem i bułką tartą [PRZEPIS]

Jak przygotować białe szparagi? Zobaczcie prosty przepis.


Dosłownie z trzech składników robię genialne poduszki, w których ukrywam ulubione dodatki

Jeśli szukasz nowego, ciekawego i przede wszystkim sprawdzonego patentu na smaczną przekąskę, trafiłeś w odpowiednie miejsce. Nasz przepis z pewnością zostanie z tobą na dłużej. Masz dość jedzenia na okrągło kanapek, roladek, koreczków i tortilli? Chciałbyś spróbować czegoś zupełnie nowego? Tak się składa, że mam coś, co na pewno cię zainteresuje. ...


Jak zrobić prosty krem z białych szparagów? Trzymajcie się tej reguły, a wyjdzie pyszny

Białe szparagi, choć mniej popularne od zielonych, posiadają wiele cennych wartości odżywczych i właściwości leczniczych. Skład szparagów nie zależy od koloru, ale ich smak – owszem! Te białe należy bardziej powściągliwie przyprawiać. Najlepiej zrobić z nich prostą zupę krem według przepisu Ani Starmach.


Rurki z kremem jak za dawnych lat. W żadnej cukierni nie znajdziesz lepszych

Były czasy, w których ta słodka przekąska odgrywała dla nas bardzo ważną rolę. Można więc powiedzieć, że dzieciństwo w pewnym sensie upływało pod sztandarem właśnie rurek z kremem. Co powiesz na to, żeby dzisiaj przygotować je osobiście, w domu? Jedno gwarantujemy: będzie pysznie! Pierwsze rurki z kremem, a właściwie ich praprzodek, czyli "ulipki z...


Podlej tym pomidory. Nie nadążysz ze zbieraniem plonów

Nic nie smakuje tak dobrze, jak własnoręcznie wyhodowany pomidor. Niestety, uprawa pomidorów nie należy do najłatwiejszych. Jak ułatwić sobie to zadanie? Poznaj przepis na odżywkę, która sprawi, że krzaczki obsypią się ogromnymi, soczystymi plonami. Soczysty, skąpany w słońcu pomidor to smak lata zamknięty w warzywie. W sezonie jemy je na potęgę. N...


Ciasto marchewkowe, że palce lizać. Zobacz, jak zrobić wilgotne i pyszne ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z bakaliami, ciasto marchewkowe z ananasem, orzechami i kokosem, ciasto marchewkowe z rodzynkami i orzechami czy w końcu – proste i szybkie ciasto marchewkowe. Zebraliśmy dla Was sprawdzone przepisy na ten pyszny wypiek. Szczególnie polecamy ciasto marchewkowo-morelowe z kremem twarogowym.


Błędy popełniane przy gotowaniu rosół. Magda Gessler tego nigdy nie dodaje - przez to rosół traci tradycyjny smak

Rosół to tradycyjna polska zupa - aromatyczna, podawana z kluseczkami i makaronem, kojarzy się z domem i dzieciństwem. To także jedna z ulubionych zup wielu Polaków. Domowy rosół jest nie tylko pyszny i sycący, ale też zdrowy - pomaga na wiele dolegliwości i chorób, wzmacnia układ odpornościowy, rozgrzewa i poprawia nastrój. Gotując rosół często popełniamy błędy, przez które zupa traci swój tradycyjny smak, aromat i wyjątkowe właściwości. Kilka...


Botwinka - przepis na zupę z botwiny. Zupa botwinka i chłodnik [PRZEPISY]

Botwinka to jedno z warzyw, na które czekamy cały rok. Lubimy ją za pyszny smak oraz intensywny kolor, którym urozmaica wiosenno-letnie menu. Zwykle podawana jest w postaci zupy o takiej samej nazwie. Zobaczcie przepisy na pyszne zupy z botwiny: na ciepło oraz na zimno.


Obiad na szybko. TOP 10 tanich, szybkich obiadów. Te dania przygotujesz w mniej niż godzinę [PRZEPISY]

Dobry obiad na szybko? To nie problem. Zebraliśmy dla Was przepisy na szybkie obiady, których przygotowanie nie zajmie więcej niż godzinę. Makaron spaghetti a la carbonara, błyskawiczny makaron z kurczakiem i pieczarkami, schab z warzywami, szybkie kaszotto z kurczakiem – to tylko niektóre propozycje na błyskawiczny obiad naszych Czytelników.


Racuchy – na drożdżach, na kefirze i bananowe. Zobacz najlepsze przepisy

Klasyczne racuchy z jabłkami na drożdżach jak u babci to niewątpliwie wspomnienie dzieciństwa. Proste i pyszne – zachwycają smakiem. Zebraliśmy dla Was przepisy na różne racuchy – klasyczne, na kefirze bez drożdży i racuszki bananowe. Skusicie się?


Domowe gołąbki – z ryżem lub kaszą, z mięsem mielonym lub duszonym [PRZEPISY]

Domowe gołąbki z ryżem lub kaszą to danie, które uwielbia większość z nas. Jak zrobić tradycyjne, klasyczne domowe gołąbki? Jak przygotować farsz do gołąbków? Zobaczcie przepisy naszych Czytelników!


Tradycyjne, domowe ciasta. Klasyczne wypieki, które zawsze warto upiec [PRZEPISY]

Tradycyjne, klasyczne polskie ciasta to desery, które zawsze warto upiec. Kultowy „murzynek, domowa karpatka, sernik królewski, klasyczna szarlotka, miodownik, czy „zebra” to wypieki, które smakują zawsze. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na tradycyjne domowe ciasta. Jak dawniej!


Spróbowałam raz i robię zamiast mizerii. Nie ma lepszego przepisu na ogórki

Choć główny składnik jest ten sam, trudno tę sałatkę nawet porównać z mizerią. Wszystko robi się tu inaczej i trudno szukać tak podanych ogórków w kuchni polskiej. Warto jednak otwierać się na nowe smaki i spróbować ich w takiej wersji, która może wydawać się zaskakująca. Będzie pikantnie i orientalnie. Ogórki podawane na ciepło i pozbawione gniazd...


Szaszłyki na grilla. Oto najsmaczniejsze przepisy na grillowane szaszłyki. Takich jeszcze nie jadłeś!

Szaszłyki na grilla - najsmaczniejsze przepisy na grillowane szaszłyki. Latem, gdy słońce świeci, a w powietrzu unosi się zapach grilla, nie ma nic bardziej kuszącego niż pyszne, grillowane szaszłyki. Ta klasyczna potrawa jest uwielbiana na całym świecie ze względu na swoją różnorodność i smakowe bogactwo. Szaszłyki na grilla to nie tylko sposób na szybki i wygodny posiłek na świeżym powietrzu, ale także doskonała okazja do eksperymentowania z...


Proste i sycące dania. 3 przepisy na wiosenny lunch z kurczakiem według Tomasza Strzelczyka [PRZEPISY]

Wiosna to doskonały czas, aby wprowadzić do lunchowego menu powiew świeżości i postawić na sezonowe składniki. Zobacz propozycje Tomasza Strzelczyka na pyszne dania z kurczakiem w roli głównej - sałatkę rodem z Dalekiego Wschodu, kurczaka à la caprese oraz cytrusowy makaron pełen świeżości. Wykorzystaj bogactwo sezonowych warzyw i ziół, a Twoje lunche będą nie tylko smaczne, ale i pełne zdrowia!


Zrobiła obiad w stylu PRL. Za 10 złotych naje się cała rodzina

Można przygotować wielki garnek ziemniaków z masłem, koperkiem i podać z kefirem, można też zainspirować się erzacową kuchnią epoki PRL, kiedy na talerzach lądowały efekty wielkich kombinacji polskich gospodyń. Pomysłem na tani obiad dla całej rodziny podzieliła się użytkowniczka mediów społecznościowych znana jako "królowa promek". Marchewa92, sam...


Łazanki – przepisy. Tradycyjne łazanki z białą kapustą i cebulą. Z boczkiem lub kiełbasą albo z grzybami

Łazanki to danie obiadowe, które robi się błyskawicznie. Podstawą jest makaron łazanki, biała kapusta i cebula. W zależności od preferencji smakowych można dodać na przykład pieczarki lub boczek albo kiełbasę. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na różne łazanki!


Ta sałatka to mój pomysł na lekki obiad lub dietetyczną kolację. Szybki i prosty przepis

Gdy nie mam czasu na gotowanie albo brakuje mi kulinarnej inspiracji, sięgam po przepis na ekspresową sałatkę z makaronem w greckim stylu. Świetnie sprawdza się nie tylko jako przekąska, ale również danie główne. Syci na długo, a jednocześnie nie obciąża żołądka.


Pomysł na obiad: krokiety. Z pieczarkami i serem, z mięsem, z młodą kapustą oraz krokiety z truskawkami [PRZEPISY]

Krokiety to pyszne i sycące danie. Ciasto naleśnikowe można wypełniać różnymi farszami. Zebraliśmy dla Was przepisy naszych Czytelników na rewelacyjne krokiety.


Dania świata: jambalaya z kurczakiem i kiełbaską chorizo, czyli potrawa ze słonecznych Karaibów [PRZEPIS]

Jambalaya – przepis. Zbliżające się wakacje to czas podróży i odkrywania nowych smaków. Dla wielbicieli ciepłych krajów, polecamy przepis na Jambalaye – danie, które prawdopodobnie powstało na Karaibach.


Proste przepisy na niezwykłą kawę

Czas odpoczynku i przyjemności - to może być chwila z kawą. Wspaniała, gorąca kawa to jest coś, co pozwala przetrwać kolejny dzień. Kawa jest bardzo wdzięcznym partnerem naszych doświadczeń. Możemy poeksperymentować ze smakiem ulubionego napoju. Zatem - do dzieła! Do odważnych świat należy!


Błyskawiczny makaron z parmezanową nutką robię co tydzień. Cała rodzina się nim zajada

Tym razem mam dla ciebie genialny patent na makaronową ucztę z pysznym i jednocześnie prostym akcentem. Już po jednym kęsie nie będziesz chciał jeść nic innego. Pomysłów na smaczny i ciekawy obiad dla całej rodziny nigdy nie jest za wiele. Tym bardziej, kiedy świetny posiłek można zrobić w błyskawicznym tempie. Co więcej, na cały proces składa się ...


Kociołek piknikowy zamiast grilla. Zaskocz swoich gości idealnym daniem na imprezę pod chmurką

Wesołe biesiady przy ognisku, na łonie natury w gronie rodziny i przyjaciół lubi każdy. To okazja do rozmów, zabawy i odpoczynku. Takie spotkania można połączyć ze wspólnym przygotowaniem smacznego i pożywnego posiłku, który zasmakuje wszystkim. Zamiast typowej kiełbaski z grilla możemy zaskoczyć towarzystwo pysznym daniem przyrządzonym w kociołku. Zobacz przepis.


Obiady na lato. 15 pomysłów na wakacyjne dania dla całej rodziny [PRZEPISY]

Co na letni, wakacyjny obiad? Młode ziemniaki z koperkiem popijane kefirem, pierogi z truskawkami, knedle ze śliwkami… Kto z nas nie pamięta pysznych letnich obiadów u babci, które smakowały nieziemsko. Jeżeli znudziły Ci się schabowe, gulasze i ciężkie żurki – zobacz co można przygotować na letni obiad z sezonowych warzyw i owoców. Zebraliśmy dla Was propozycje naszych Czytelników na TOP 15 letnich obiadów.


Wypróbowałem przepis Strzelczyka na sałatkę brokułową. Każdy prosił o dokładkę

Kiedy Tomasz Strzelczyk pokazuje autorski przepis na sałatkę brokułową, wszyscy chwytają za kartkę i długopis. Nie inaczej było w moim przypadku. Wcielona następnie w życie receptura okazała się wręcz genialna, i tak oto prosta — na pozór — sałatka stała się hitem w moim domu. Wśród wszystkich znanych w Polsce osobowości kulinarnych, Tomasz Strzelc...


Grillowanie jest zabronione nawet w miejscach z pozoru bardzo dobrych. Grozi za to wysoki mandat

Sezon na grillowanie trwa w najlepsze. Warto zatem wiedzieć, na co uważać, by przyjemnie spędzany czas nie skończył się dla nas mandatem. Za nieprzestrzeganie zasad można dostać nawet 5 tys. zł kary.


Potrawy z kaszą. TOP 12 dań z kaszą naszych Czytelników [PRZEPISY]

Dania z kaszą są nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Zobaczcie TOP 12 propozycji na łatwe, pyszne i sycące dania z kaszą naszych Czytelników. Pęczak z kurczakiem, pierogi z kaszą gryczaną, naleśniki z kaszy gryczanej czy kasza jaglana z orzechami zachwycą każdego. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie.


5 warzyw sezonowych i 5 pomysłów na pyszne dania ze szparagami, cukinią, kalarepą, bobem i brokułami

Późna wiosna i wczesne lato to idealne pora na to, aby w naszej kuchni docenić 5 polskich warzyw: na stołach muszą zagościć szparagi, cukinia, kalarepa, bób i brokuły. Zobaczcie, jak niewiele potrzeba, aby skomponować pożywny, wartościowy i smaczny posiłek. Wystarczy rozejrzeć się dookoła, odwiedzić targ i zaopatrzyć się w te warzywa, których królewski sezon właśnie się rozpoczyna.


Moje pieguski z czekoladą rozpływają się w ustach. Domowe ciasteczka z tego przepisu zrobisz w mig

Pieguski to bardzo popularne ciasteczka, które dostępne są w kilku wersjach m.in. z czekoladą oraz z czekoladą i orzechami. Możesz przygotować je w domu z podstawowych składników. Poznaj mój sprawdzony przepis.


Pyszne sałatki. TOP 12 najlepszych, prostych sałatek [PRZEPISY]

Sałatki. Są szybkie w wykonaniu, pyszne i zdrowe. Kliknijcie w galerię i zobaczcie nasze propozycje na rewelacyjne sałatki: z sałatą, z ryżem, z makaronem… Z majonezem lub dressingiem. Co kto lubi! Smacznego!


Biegnę dziś po masło do Biedronki. Jest tak tanie, że będzie i do ciast zamiast margaryny

Masło jest idealne do smarowania pieczywa. Potrafi też podnieść smak wielu potraw i ciast. Jeśli często wykorzystujesz je w kuchni, teraz w Biedronce masz doskonałą okazję na uzupełnienie zapasów.


Ciasto biszkoptowe: z masą budyniową i galaretką. TOP 12 przepisów na ciasta na biszkopcie, które zawsze wychodzą

Biszkopt to nic trudnego! To lekkie ciasto na bazie jajek i mąki. Na podstawie biszkoptu można przygotować wiele smacznych i wyjątkowych ciast. Nie tylko tortów! Zobaczcie najlepsze przepisy na ciasta na biszkopcie, m.in. ciasto na biszkopcie z musem pomarańczowym i lekką pianką, ciasto na biszkopcie z masą budyniową, bezą kokosową i ananasem czy w końcu ciasto cherry na biszkopcie z masą budyniową i galaretką. A może mocno alkoholowe ciasto...


Najlepszy gzik do ziemniaków. Na obiad robię tradycyjny przepis jak z Wielkopolski. Poznaj przepis na szybki przysmak z tłustym twarogiem

Pyry z gzikiem to klasyczny przepis z ziemniaków wywodzący się z Poznania. Prostota tego dania podbiła podniebienia smakoszy w całym kraju. Najważniejszym składnikiem jest tłusty twaróg, który odpowiada za słodko – kwaśny smak gziku. Warto wymieszać go z kwaśną śmietaną. Polecamy przepis na domowy gzik, który będzie idealny do gotowanych ziemniaków.


TOP 10 dań ze szparagami, które skradną twoje serce. Zobacz, co można zrobić ze szparagów [PRZEPISY]

Sezon na szparagi w pełni! Te zdrowe, sezonowe warzywa robi się błyskawicznie. Nie bez powodu cesarz Oktawian August mawiał: Zrób to zanim ugotują się szparagi, co oznaczało, aby zrobić coś jak najszybciej. To pyszne, zdrowe i lekkostrawne warzywo można przyrządzić nie tylko szybko, ale i smacznie. A smakują wyśmienicie. Zobacz przepisy na dania ze szparagami, które skradną twoje serce.


Jak przyrządzać szparagi? Poznaj sprawdzone przepisy na pyszne dania z tym wiosennym przysmakiem

Kwiecień to czas szparagowej rozpusty. Smukłe, eleganckie i zgrabne pędy już z daleka przyciągają uwagę na osiedlowych targowiskach i warzywniakach. Możemy je gotować, smażyć lub zapiekać, podawać samodzielnie lub jako dodatek, a także serwować w postaci pysznej zupy lub esencjonalnego sosu. Szkoda tylko, że na rozkoszowanie się ich świeżym smakiem mamy zaledwie kilka tygodni w ciągu roku. Zatem - do biegu, gotowi, start! Czas na szparagową...


Deser z serkiem mascarpone, biszkoptami i bitą śmietaną [PRZEPIS]

Deser z serkiem mascarpone, biszkoptami i bitą śmietaną


Z tym przepisem zrobisz najlepsze ciasto drożdżowe z serem. Puszysty, delikatny i zawsze wychodzi z formy. Za ten wypiek usłyszysz pochwały

Domowe ciasto drożdżowe z serem to mój klasyczny wypiek. Często piekę je w różnych formach lub nadaję mu kształt bułeczek. To ciasto chętnie piekę na wiosnę, gdy pojawia się świeży twaróg i jajka. Wierzch ozdabiam kratką z ciasta drożdżowego. Poznaj przepis na pyszną drożdżówkę z serem.


Ciasto na pizzę. Jak zrobić dobre ciasto na pizzę? Sekretem jest mąka i… długa fermentacja ciasta! [PRZEPIS]

Pizza może być z mięsem lub bez, z sosem czosnkowym lub z oliwą, z dużą ilością składników lub minimalistyczna - wszystko zależy od tego, kto ją przygotowuje. Najważniejsze jest jednak ciasto! Jak zrobić idealne ciasto na pizzę? Sekretem są najlepsze składniki i… czas!


Zdrowy grill. Jak nie czuć się źle po majówkowym grillowaniu? Zrezygnujmy z tłustych kiełbas i karkówki

Polacy w majówkę tłumnie rozpalają grille. Na ruszcie pojawiają się aromatyczne karkówki, kiełbasy, zawijasy boczku… do tego sałatki z majonezem, tłusty dipy i słodkie napoje. Takie menu może skończyć się kłopotami gastrycznymi i przejedzeniem. Co zatem zrobić, żeby po majówce nie cierpieć z powodu nadmiaru tłustych, ciężkostrawnych dań? Jak przygotować zdrowego grilla?


Ramen z jajkiem nitomango. Takiej japońskiej zupy jeszcze nie jadłeś. Zobacz przepis

Ramen to danie kojarzone z Japonią, które jednak powstało w Chinach. Jego podstawowym składnikiem jest makaron w bulionie wzbogacony najróżniejszymi dodatkami. W poniższym przepisie pierwsze skrzypce gra jajko nitomango, czyli jajo marynowane.


Domowe pieczywo. Proziaki, czyli szybkie domowe bułki na sodzie – bez drożdży [PRZEPISY]

Proziaki dawniej zastępowały codzienne pieczywo. Ich przygotowanie jest banalnie proste i robi się je bardzo szybko. Nie potrzeba drożdży. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników.