SZPARAGI NA CIEśCIE FRANCUSKIM TO PROSTA I EFEKTOWNA PRZEKąSKA, KTóRA UWIEDZIE KAżDEGO

Szparagi szturmem zdobywają nasze stoły. Są nie tylko pyszne, ale też łatwe do przyrządzenia, zwłaszcza te zielone. Wystarczy kilka prostych czynności, by wyczarować z nich fantastyczne śniadanie, aromatyczną zupę czy chrupiąca przekąskę. Ułożone fantazyjnie na cieście francuskimi i zapieczone z serem uwiodą każdego.

Jeżeli mamy w lodówce ciasto francuskie, trochę śniadaniowych resztek i szparagi, z pewnością nie będziemy głodni. Zielone pędy możemy zawijać pojedynczo, tworząc fantazyjne wzory, lub wyłożyć je na płat ciast francuskiego tak, by po zapieczeniu wyglądały jak wierzch pizzy.

Fantastyczny rabarbar z grilla. Takim szaszłykom nikt się nie oprze!

Tym ciastem zachwycisz gości. Krótka lista składników, kilka minut pracy, a jaki efekt!

Do ciasta i szparagów trzeba dodać coś, co podbije ich smak. Doskonale sprawdzi się szynka prosciutto, plastry boczku, ser cheddar, almette albo mozzarella. Wszystko zależy od naszej fantazji. Serce domowników i gości z pewnością skradnie ciasto francuskie podane jak pizza. Przepis na ten pomysłowy smakołyk znajdziemy na kanale @kuchnia_anety, obserwowanym przez ponad 40 tysięcy fanów.

Szparagi na cieście francuskim

Składniki:

  • płat ciasta francuskiego
  • 1-2 pęczki zielonych szparagów
  • 3 jajka
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • opakowanie małych kulek mozzarelli
  • kilka małych pomidorów
  • sól, pieprz, szczypta cukru, odrobiną siekanego kopru

Wykonanie:

Szparagi złamać i obrać. Obgotować w wodzie że szczyptą soli i cukru, przelać zimna woda. Jajka rozmącić że śmietaną przyprawić solą, pieprzem i koprem. Rozłożyć ciasto na blasze, zagiąć brzegi, wylać część masy jajecznej wstawić do piecyka nagrzanego do temperatury 180 stopni C. Gdy masa się delikatnie zetnie ułożyć szparagi, pomidorki i wylać resztę masy jajecznej. Wstawić ponownie do piecyka. Po chwili dodać mozzarellę, zapiekać do momentu, aż ciasto francuskie będzie mocno złote.

Źródło: @kuchnia_anety

Dowiedz się jeszcze więcej. Sprawdź najnowsze newsy i bądź na bieżąco

2024-04-19T21:34:21Z dg43tfdfdgfd