ROBIę TO TIRAMISU W 5 MINUT. JEST PYSZNE I MNIEJ KALORYCZNE NIż KLASYCZNY WłOSKI DESER
Klasyczne tiramisu to warstwowy deser. Powstaje z biszkoptów moczonych w kawie z dodatkiem likieru amaretto i kremu na bazie serka mascarpone, piany z białek oraz żółtek utartych z cukrem. Niestety tradycyjna wersja włoskiego przysmaku jest dość pracochłonna, a także kaloryczna. Jest jednak pewien sposób, by upiec dwie (a nawet trzy) pieczenie przy jednym ogniu – zjeść coś pysznego, nie napracować się zbytnio i nie przytyć.
Jak zrobić tiramisu w 5 minut?
Mój przepis na tiramisu jest banalnie prosty. Wystarczy wprowadzić jedną zmianę w klasycznej recepturze i zamienić tradycyjny krem z serka mascarpone na skyr wymieszany z odrobiną miodu oraz ekstraktu z wanilii. Ta drobna modyfikacja daje wielki efekt. Skraca czas przygotowania deseru i sprawia, że staje się on idealnym przysmakiem nawet na diecie. Mogą sobie na niego pozwolić również osoby, którym zależy na zrzuceniu nadprogramowych kilogramów.
Wskazówka: tiramisu ze skyrem możecie podawać od razu po przygotowaniu. Najlepiej jednak smakuje po schłodzeniu w lodówce. Niska temperatura sprawia, że zyskuje lepszą konsystencję.
Jak tiramisu ze skyrem wspomaga odchudzanie?
Skyr to cenne źródło białka. Ten makroskładnik wspomaga pracę układu pokarmowego, a jednocześnie ułatwia odchudzanie. Zapewnia bowiem uczucie sytości i zapobiega podjadaniu między posiłkami. W rezultacie można lepiej kontrolować liczbę przyjmowanych kalorii i zrzucać nadprogramowe kilogramy bez uczucia głodu. Poza tym białko usprawnia perystaltykę jelit i przyspiesza przemianę materii.
Inne wersje tiramisu
Jeśli przypadła ci do gustu dietetyczna wersja tiramisu w 5 minut, sięgnij też po inne przepisy na ten deser. Można go zrobić na wiele różnych sposobów. Ciekawą odsłoną włoskiego klasyka jest tiramisu z zieloną herbatą oraz migdałami. Ten przysmak nie należy do kategorii „fit”, ale mała porcja jedzona raz na jakiś czas nie powinna negatywnie wpłynąć na sylwetkę (przy założeniu, że nie będziemy sobie pozwalać na zbyt wiele odstępstw od diety w tygodniu i zadbamy o aktywność fizyczną).
Ten lekki deser zawsze robię na weekend, to mój „słodki grzeszek”. Potrzebujecie tylko 3 składników
2024-04-25T13:40:45Z dg43tfdfdgfd