Znudziły ci się wszystkie pomysły na obiad z mięsnym akcentem? Potrzebujesz nowej inspiracji, która skutecznie przegoni nudę z kuchni? Przychodzę z gotowym rozwiązaniem.
Nie znam osoby, która nie lubiłaby pierogów. Pewnie w dużej mierze wynika to z faktu, że to kultowe danie można przygotować na wiele ciekawych sposobów. Tym samym każdy może znaleźć swoją ulubioną kombinację smakową.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Jeśli jednak myślisz, że o pierogach wiesz już dosłownie wszystko, mam coś, co z pewnością cię zainteresuje. Co powiesz na mięsne pierożki bez grama ciasta z dodatkiem serowej wkładki? Brzmi pysznie, prawda? A kiedy dodam, że całe danie przygotujesz na jednej patelni z kremowym sosem pomidorowym, na pewno od razu zgłodniejesz i jeszcze dziś przetestujesz naszą instrukcję.
Zobacz także:
Składniki:
Sposób przygotowania:
Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od przygotowania mięsnej mieszanki. W tym celu w dużej misce łączę ze sobą: mielonego indyka, parmezan, świeżą bazylię, suszone pomidory, przeciśnięte przez praskę i obrane ząbki czosnku, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: sól i pieprz.
Krok 2. Składniki dokładnie mieszam, aby dobrze się połączyły. Następnie gotową mieszankę przekładam na arkusz papieru do pieczenia, po czym formuję z niej kształt prostokąta.
Krok 3. Przy pomocy miski wycinam kółka, w których umieszczam po chwili kawałki mozzarelli. Każdy mięsny element składam następnie na pół. I w ten oto sposób kształt pierogów jest gotowy dosłownie w mgnieniu oku.
Krok 4. Mięsne kęski przekładam następnie na rozgrzaną i dobrze natłuszczoną patelnię, po czym smażę je z każdej strony na złocisty kolor.
Krok 5. To jednak nie koniec, bo jako kolejny składnik na patelnię dodaję sos pomidorowy z ziołami. Powstałą mieszankę przykrywam, po czym duszę na małym około 20 minut.
Krok 6. Gotowe danie serwuję z posiekaną natką pietruszki. Oczywiście jeśli chcesz, możesz dodać na talerz również kolorową sałatkę, ziemniaki lub ryż. I to wszystko, smacznego!
Zobacz także:
Obiadowe łódeczki z kurczakiem stały się hitem w moim domu. U ciebie będzie tak samo
Czytaj także:
Makaronowa pizza z patelni to moje najnowsze odkrycie. Coś genialnego!
Wrzuć wszystko do jednego garnka. W mig zrobisz obiad na kilka dni
Schab w aromatycznej marynacie z pysznymi dodatkami. Ma w sobie to "coś"
2024-04-15T08:53:16Z dg43tfdfdgfd