Kuchnia

Trending:


Ciasta na Wielkanoc – łatwe i szybkie wielkanocne wypieki, które przygotujesz w kilka chwil [PRZEPISY]

Szukacie przepisu na łatwe i szybkie ciasta na Wielkanoc 2024? Zobaczcie propozycje naszych Czytelników! Te placki przygotujesz w mniej niż godzinę, a efekt zaskoczy wszystkich!


Czy w Wielką Sobotę można jeść mięso? Kościelne przepisy nie pozostawiają wątpliwości

Czy w Wielką Sobotę obowiązuje post? Czy wolno tego dnia jeść mięso? Wiele osób wciąż kultywuje starą tradycję, w myśl której pościć należy do czasu powrotu ze święconką z kościoła. Nie ma to jednak żadnego uzasadnienia w przepisach kościelnych.


Jak długo można trzymać jajka świeże i gotowane w lodówce i poza? Co z jajkami z marketu? Wyjaśnia naukowiec

Jajka są popularnym elementem śniadań, składnikiem ciast i innych potraw. Wielkanoc jest okresem, gdy jemy ich szczególnie dużo. Więcej pojawia się też pytań, np.: jak należy przechowywać świeże jaja? W lodówce czy nie? Dlaczego jajka w markecie nie są w lodówkach? Jak długo są dobre do spożycia? O te świeże i gotowane jajka zapytaliśmy w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego.


Cztery składniki udanej Wielkanocy – jak wybrać mięso na świąteczną ucztę?

Zakupowe preferencje Polaków stale się zmieniają, ale niektóre produkty przed świętami wciąż utrzymują swoją popularność. Według ubiegłorocznego badania UCE Research i Grupy BLIX ponad połowa Polaków nie wyobrażała sobie świąt bez białej kiełbasy, a to tylko mała część mięsnych trendów wielkanocnych. Oto cztery proste triki, dzięki którym wybierzesz najlepsze produkty mięsne zarówno na Wielkanoc, jak i do codziennego menu.


Jak gotować białą kiełbasę, by pozostała soczysta i nie straciła smaku?

Biała kiełbasa to jedno z naszych ulubionych świątecznych dań. Można podawać ją na wiele sposobów, ale najpopularniejsza jest ta gotowana. Jednak nie każde gotowanie jej służy. Aby kiełbasa nie straciła swojego niepowtarzalnego smaku, nie popękała i zachowała soki, należy przestrzegać kilku prostych zasad.


Czy do koszyczka wielkanocnego można włożyć alkohol? Jest ważna zasada

Wraz z nadejściem sezonu świątecznego, wiele osób zastanawia się, co powinno znaleźć się w tradycyjnym koszyku wielkanocnym. Wielu z nas ma swoje pomysły na zawartość koszyka, ale nie zawsze są one zgodne z tradycją. Czy do koszyczka wielkanocnego można włożyć alkohol? Oto kilka wskazówek, czego lepiej unikać podczas przygotowań do święcenia pokarmów.


Niezrównane jajka faszerowane szynką. Wypróbuj szybki przepis na przekąskę na Wielkanoc. Twoi goście będą oczarowani smakiem

Na Wielkanoc warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na jajka faszerowane. To idealna przekąska na święta, którą można zrobić w wielu smakach. Proponuję jajka faszerowane szynką. Są szybkie i proste do przygotowania. Doprawiam je m.in. szczypiorkiem i rzodkiewką. Koniecznie wypróbuj ten niezawodny przepis. Goście będą zachwyceni!


18 ciekawostek o jajkach, czyli wszystko, co warto wiedzieć o bohaterach wielkanocnych potraw

Jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Co oznaczają kody na jajkach? Czy można zjeść 10 jajek tygodniowo? Jak długo można przechowywać jajka? Zobacz ciekawostki o bohaterach wielkanocnego stołu!


Jakie jabłka do szarlotki? Wybierz te, a nie zostanie ani okruszek. Inne zniszczą cały smak

Jakie jabłka do szarlotki wybrać, by wyszła naprawdę pyszna? Wbrew pozorom to właśnie od nich w dużej mierze zależy smak tego wyjątkowego ciasta. Jak wybrać odpowiednie? Zwróć uwagę nie tylko na odmianę, ale też kilka innych, istotnych kwestii.


Sałatka z makaronem, kurczakiem i pysznym sosem, czyli prosty patent na świąteczny obiad

Sałatka z makaronem sama w sobie jest smaczna i sycąca, ale jeśli dodamy do niej grillowanego kurczaka i pyszny sos curry, otrzymamy danie idealne. Powinno przypaść do gustu zarówno zwolennikom pełnych witamin kompozycji, jak i sycących, białkowo-węglowodanowych dań.


W pół godziny robię wodę śledziową. Nie ma nic lepszego na postny obiad

Wielki Post to czas, kiedy wiele osób rezygnuje z jedzenia mięsa. Doskonałą alternatywą są ryby, a wśród nich król postnych potraw - śledź. Zupa śledziowa, nazywana też wodą śledziową, to sycące i pyszne danie, które z łatwością przygotujesz w pół godziny. W tradycji kulinarnych zakątków Polski zakorzenione są wyjątkowe smaki, których nie można prz...


Kiełbasa na Wielkanoc. Z tego przepisu wychodzi najlepsza na świecie

Kiełbasa to jeden z produktów, które tradycyjnie pojawiają się na świątecznym stole. Wybór i wachlarz możliwości jest naprawdę duży i warto go wykorzystać. Odpowiednio przygotowane mięso, może być potrawą samą w sobie, a nie jedynie dodatkiem. Zobacz, jak ze zwykłej kiełbasy wyczarować coś wyjątkowego.


Ciasta na Wielkanoc. Miętowo-limonkowe miniserniczki na świąteczny stół [PRZEPIS]

Nie ma Wielkanocy bez sernika. Polecamy przepis na miniserniczki na herbatnikowym spodzie z dodatkiem serka mascarpone. Palce lizać!


Sos wyjdzie aksamitny i bez grudek. Nie musisz dodawać mąki ani robić zasmażki

Zasmażka to już przeżytek — twierdzą ci, którzy poznali nowoczesny sposób na zagęszczanie sosów. To prawdziwa rewolucja, dzięki której potrawy wychodzą nie tylko pyszne i aksamitne, ale także znacznie zdrowsze. Dla wielu osób mąka stała się w kuchni produktem, po który nie sięgają już tak chętnie, jak jeszcze niedawno. Efekty takiego postanowienia ...


Wielkanoc 2024. Sprawdzony przepis na żurek według pomysłu Magdy Gessler oraz Ewy Wachowicz. Te przepisy są najlepsze! 29.03.2024

Wielkanoc 2024 już za chwilę. Na świątecznym stole nie może zabraknąć tradycyjnego żurku. Jak zrobić żurek według Magdy Gessler? Jak zrobić żurek według Ewy Wachowicz? Te najpopularniejsze przepisy nie są wcale trudne. Zobacz, jak w prosty sposób przygotować tradycyjny żurek według polskich gwiazd kulinarnych. Sprawdź szczegóły!


Dodaj do wody i mocz 30 min. Kiełbasa będzie rozpływać się w ustach

Biała kiełbasa już wkrótce zagości na naszych stołach. Jak ją przygotować, aby rozpływała się w ustach? Zamiast gotować i podsmażać, spróbujmy w tym roku pieczonej wersji. Na wielkanocnym stole, z majówkowego grilla... Biała kiełbasa niedługo coraz częściej będzie gościć w naszym jadłospisie. W jaki sposób ją przygotować, aby zachwyciła gości smaki...


Jak zrobić chleb do żurku? Wypróbuj przepis na efektowne podanie wielkanocnej zupy

Żurek to jedna z najlepszych zup na świecie. Doceniają go zarówno Polacy, jak i osoby z zagranicy. Żurek podany w chlebie zwiększa efekt WOW. Jak zrobić chleb do żurku w domu? Podajemy przepis na przygotowanie chlebowej miski na wielkanocną zupę.


Soczyste domowe żelki. Prosty i szybki przepis na pyszne żelki z soku pomarańczowego. Zachwycą dzieci i dorosłych

Żelki to dla wielu ulubiony przysmak z dzieciństwa. Podpowiadam, jak je przygotować w domowej, zdrowszej wersji. Potrzebujesz m.in. soku wyciśniętego z pomarańczy, by w kilkanaście minut zrobić pyszne, owocowe smakołyki. Przekonaj się, jakie to proste i wypróbuj przepis na domowe żelki.


Ciasto jajko sadzone. Najbardziej wielkanocne ciasto, jakie możesz zrobić! Twoja rodzina będzie zachwycona

Ciasto, które wygląda jak jajko sadzone? Tak! To idealne ciasto na Wielkanoc zrobisz na spodzie z ciasta ucieranego, z białą masą budyniową i morelami, które grają tu rolę żółtka. Kawałek ciasta jajko sadzone robi niesamowite wrażenie nie tylko smakiem, ale i swoim wyglądem. Wypróbuj nasz przepis na ciasto jajko sadzone i zaskocz swoją rodzinę w Wielkanoc.


Najlepsza surówka z kiszonej kapusty. Świetnie smakuje z rybą, mięsem czy gulaszem. Jak zrobić surówkę z kiszonej kapusty?

Surówka z kiszonej kapusty to pyszny i bardzo zdrowy dodatek do obiadu. Idealnie sprawdzi się jako surówka do ryby, jak i tradycyjnego kotleta schabowego z ziemniakami. Podpowiadamy, jak krok po kroku możesz przygotować ją samodzielnie w domu w jedyne 15 min. Zobacz nasz sprawdzony przepis na surówkę z kapusty kiszonej z marchewką i jabłkiem.


Sałatki na Wielkanoc – sałatki śledziowe, którym nikt się nie oprze [PRZEPISY]

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć pysznych sałatek. Wielbicielom wyrazistych smaków polecamy pyszne sałatki śledziowe. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników!


Mazurek nie musi być z kajmakiem. Mamy lepsze propozycje na Wielkanoc

Mazurek to tradycyjne ciasto wielkanocne. Występuje w różnych kształtach i z różnymi dodatkami. Charakteryzuje się tym, że jest niski. Najczęściej na świątecznym stole ląduje mazurek kajmakowy lub orzechowy. Możliwości jednak jest o wiele więcej. Zebraliśmy dla was przepisy na to wyjątkowe ciasto w nieco lżejszej, wiosennej wersji.


W lasach jest go pełno. Przewyższa smakiem czosnek niedźwiedzi

Czosnek niedźwiedzi jest popularną rośliną, którą możemy spotkać w polskich lasach. Okazuje się, że nie on jedyny trafia w gust miłośników dobrej kuchni. Czosnaczek pospolity ma nie tylko niezwykłe walory kulinarne, ale także lecznicze. Czosnaczek pospolity uważany jest za popularny chwast, jednak wbrew tej opinii, jest wszechstronną rośliną, która...


Piwo będzie smaczniejsze? Mają na to pomysł

Naukowcy z Belgii chcą, by piwo smakowało lepiej. W tym celu chcą korzystać ze sztucznej inteligencji. Ma ona pomóc, by piwo bezalkoholowe, było bliższe swojemu podstawowemu odpowiednikowi. Belgijscy naukowcy z Flamandzkiego Instytutu Biotechnologii stworzyli system sztucznej inteligencji (SI), który jest w stanie przewidzieć, jak smak konkretnego ...


Kroję na plastry i układam w garnku. Nawet teściowa chwali, bo jest soczysty i pyszny

Nie masz pomysłu na obiad? Schab w sosie własnym to jedno z tych dań, które robi się samo. Wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, aby cieszyć się pysznym, niezwykle aromatycznym obiadem, który zachwyci wszystkich domowników. Przeciętny Polak zjada aż 40 kg schabu rocznie! Przygotowujemy go na dziesiątki różnych sposobów. Uwielbiamy klasyczne ...


Quiz. Na kawałek serniczka zawsze jest miejsce. Ile wiesz o królu ciast?

Jest jedno takie ciasto, choć w dziesiątkach, jeśli nie setkach odsłon, obok którego nie sposób przejść obojętnie. Sernik znają ludzie na całym świecie, a każdy kraj chciałby się szczycić tym, że ich przepis jest najlepszy. Ile wiesz o najpopularniejszym cieście świata? Rozwiąż nasz quiz i przygotuj żołądek na kolejny kawałek serniczka. Święta, stół grubo zastawiony sałatką jarzynową i kotletami, babcia zachęca, by zostawić ziemniaczki, ale...


Oto przepis na idealny klasyczny sernik. Puszysty sernik, który wyjdzie każdemu [29.03.2024]

Sernik to ciasto, którego głównym składnikiem jest ser, najczęściej ser twarogowy. To deser popularny w wielu krajach, szczególnie w kuchniach europejskich, takich jak Polska, Niemcy, Rosja czy Włochy. Chętnie przygotowujemy go na szczególne okazje, np. święta Wielkanocne. Oto przepis na klasyczny polski sernik. Każdy może go wykonać w prosty sposób!


Wielkanocne pasztety: z królika, drobiowe i wieprzowe. Zobacz, jak zrobić świąteczny pasztet [PRZEPISY]

Wielkanocny pasztet z królika czy z drobiu? A może z mięsa wieprzowego i boczku? Wszystko zależy od naszych preferencji smakowych. Jedno jest pewne – pasztet na wielkanocnym stole pojawić się musi! Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na pyszne domowe pasztety!


Sałatki z ryżem. Pyszne sałatki, w których głównym składnikiem jest ryż [PRZEPISY]

Ryż można z powodzeniem wykorzystać w sałatkach. Wystarczą ulubione dodatki i pyszna, pożywna sałatka gotowa. Zobacz pomysły na sałatki, w których główną rolę gra ryż - sałatka z tuńczyka, ryżu i kukurydzy, sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem, hawajska sałatka z kurczakiem i kukurydzą w ananasie, sałatka z dzikim ryżem, kurczakiem, selerem i kukurydzą.


Mało kto dodaje do sernika. Wystarczy jedna szklanka

Nie ma polskich świąt bez sernika. Każdemu z nas ten smak kojarzy się uroczyście, mimo że w każdym domu jest nieco inny. Tradycyjne ciasto można przygotować na różne sposoby, ale warto wykorzystać nietypowy patent. Pyszny i puszysty wypiek na bazie twarogu występuje w wielu krajach, ale to właśnie polski sernik cieszy się zasłużoną popularnością. N...


Niezawodny seromakowiec. Oczaruj swoich bliskich pysznym ciastem. Oto przepis na wyśmienity wypiek na kruchym cieście

Szukasz pomysłu na wyjątkowe świąteczne ciasto? Proponuję niezawodny przepis na tradycyjny seromakowiec, który udaje się za każdym razem i smakuje wprost obłędnie. Ciasto to łączy w sobie pyszną masę makową i masę serową oraz kruche ciasto. Po prostu palce lizać! Wypróbuj mój przepis na seromakowiec.


Jajka wielkanocne mogą być zdrowe. Zobacz najlepsze pomysły i przepisy. Święta będą więcej niż tylko smaczne!

Król wielkanocnego stołu zasługuje na najlepszą oprawę. Warto sprawić, by dania z jajkami były nie tylko smaczne, ale też korzystne dla zdrowia. To nic trudnego! Zobacz nasze rady i przepisy kulinarne, dzięki którym Święta będą lepsze pod każdym względem.


Wielkanocny żurek w chlebie: zobacz, jak go zrobić [PRZEPIS]

Żurek jest jedną z podstawowych potraw, która gości na stołach Polaków w okresie Wielkanocy. Bez niego wiele osób nie wyobraża sobie prawdziwego, tradycyjnego wielkanocnego śniadania. Jak przygotować idealną gęstą i aromatyczną zupę o lekko kwaśnym smaku? A może skusicie się na samodzielne przygotowanie chleba do żurku i białej kiełbasy? Zobaczcie przepisy.


Świąteczne rarytasy Lubomirskich. Dwa proste przepisy na wykwintne dania

Raki w piwie to nie jest potrawa, która kojarzyłaby się z Wielkanocą. A jednak to właśnie ten specjał książę Jan Lubomirski-Lanckoroński poleciłby na świąteczny stół. Recepturę na to całkiem proste danie znajdziemy w "Compendium Ferculorum", czyli najstarszej polskiej książce kucharskiej, stworzonej przez Stanisława Czernieckiego.


Jak zmieniła się cena majonezu rok do roku i co o naszych wyborach mówią paragony?

To najczęściej w okolicach Wielkanocy wraca pytanie - jaki majonez jest najlepszy, najsmaczniejszy, najzdrowszy, czyli co kupić. I to właśnie majonez stał się przedmiotem badań ekspertów z aplikacji PanParagon. Postanowili oni zbadać o ile procent wrasta zainteresowanie majonezem w okresie wielkanocnym? Jak w ostatnim roku zmieniła się jego cena? Kto wygrywa odwieczną batalię o podniebienia polskich konsumentów: majonez Kielecki czy Winiary? Oto...


Najlepsza sałatka na Wielkanoc 2024. Zrób ją zamiast jarzynowej. Goście będą zaskoczeni. Zobacz 3 proste przepisy. Palce lizać!

Niewiele potrzeba, żeby urozmaicić stół wielkanocny zaskakującym daniem. Wystarczy wymienić tradycyjną sałatkę jarzynową na inny miks warzywny, oczywiście z uwzględnieniem najważniejszego składnika wielkanocych świąt, czyli jajek.


Pomysł na obiad. Zobacz przepisy na pyszne obiady na marzec 2024. Obiady tanie i szybkie

Co na obiad? Jeżeli nie masz pomysłu na obiad – zebraliśmy dla Was 15 przepisów na obiady, które zawsze warto przygotować. Francuska zupa cebulowa, pizza z patelni, szybkie chili con carne z nachosami, pierogi ziemniaczane, lekkie dania z makaronem – to tylko niektóre propozycje na obiady!


Ten sernik pistacjowy zrobisz w pół godziny. Wyjdzie idealnie kremowy i chrupiący

Sernik pistacjowy pasuje na każdą okazję – na co dzień i od święta. Może nawet zastąpić urodzinowy tort. Na wielkanocnym stole – wśród zieleni i żółci – będzie wyglądał pięknie i pysznie. Aby go zrobić, nie trzeba wiele. Podstawą jest kremowy ser i pasta pistacjowa. Oto najprostszy przepis na ten pistacjowy smakołyk.


Planujesz zrobić świąteczny żurek? Tyle zapłacisz za same składniki w popularnych sieciówkach

Aromatyczny, pełny smaku i treściwy. Taki jest idealny żurek, którym będziemy się zajadać już w niedzielę. To nieodłączny element świąt wielkanocnych. Jak zrobić wyjątkowo pyszną zupę oraz ile przyjdzie nam za to zapłacić?


Drobiowe roladki z kolorowym nadzieniem robię kilka razy w tygodniu. Moi bliscy ciągle się o nie dopominają

Brakuje ci pomysłów na ciekawy obiad z mięsnym akcentem? Masz już dość smażenia mielonych i ubijania schabowych? Przychodzę z rozwiązaniem, które na pewno cię zainteresuje. Zazwyczaj kilka razy w tygodniu na naszych stołach pojawiają się obiady z mięsnym dodatkiem. Nic więc dziwnego, że klasyczne połączenia z biegiem czasu mogą po prostu się znudzi...


Nie musisz wybierać między Kieleckim a Winiary. W minutę zrobisz sto razy lepszy majonez

Przygotowanie majonezu jest dużo łatwiejsze, niż ci się wydaje. To żadna wiedza tajemna, a bardzo prosty i przecież stosowany od dawna sposób na stworzenie gładkiej emulsji. Stosuj się do wszystkich zaleceń, a otrzymasz najlepszy majonez, jaki jadłeś w życiu. Zapomnisz o Kieleckim i Winiary. Przepisem na majonez domowej roboty podzieliła się kulina...


Wielkanoc 2024. Jak zrobić paschę? Przepisy naszych Czytelników na wielkanocną paschę [PRZEPISY]

Wielkanocna pascha to potrawa przygotowywana z tłustego twarogu. Zobaczcie najlepsze przepisy naszych Czytelników na paschę.


Zakupy wielkanocne w Biedronce? Dietetyczka mówi, czego lepiej nie kupować

Wielkanoc za pasem, więc pora na świąteczne zakupy. Na stole nie może zabraknąć tradycyjnych potraw, by obżarstwu stało się zadość. Podczas komponowania sklepowego koszyka warto jednak zrezygnować z kilku produktów. Unikaj podczas wielkanocnych zakupów Na instagramowym profilu Centrum Respo pojawił się filmik, z którego możemy się dowiedzieć, jakie...


Ciasto ze szpinakiem „leśny mech” na święta. Ten wypiek ozdobi każdy wielkanocny stół. Zobacz przepisy na to wyjątkowe ciasto

Ciasto ze szpinakiem „leśny mech” nie dość, że pięknie się prezentuje, to jeszcze obłędnie smakuje. To zielone ciasto będzie też świetnie wyglądało na wielkanocnym stole. Piękny zielony kolor to zasługa… szpinaku! Leśny Mech klasyczny to przekładaniec: biszkoptowe blaty rozdzielone są lekkim kremem na bazie serka mascarpone i śmietanki 36% z niewielkim dodatkiem cukru. Można też przygotować leśny mech z galaretką lub wyjątkowy wielkanocny mech....


Co roku robię paschę wielkanocną tylko z tego przepisu. Nigdy mnie nie zawiódł

Planujesz listę z wielkanocnymi deserami? Koniecznie uwzględnij w niej paschę wielkanocną, która za każdym razem robi prawdziwą furorę w moim domu. Wszyscy są nią zachwyceni! Wielkanoc coraz bliżej, a wraz z nią czekamy na genialne świąteczne menu wypełnione po brzegi wspaniałymi przepisami. Wśród tego typu receptur nie może zabraknąć oczywiście i ...


Te tortille z awokado i pastą jajeczną to doskonała propozycja na wielkanocne śniadanie

Będziesz chciała je jeść także po świętach!


To najlepszy majonez do sałatki jarzynowej. Michał Wrzosek nie ma wątpliwości

Zanim zaczniesz przygotowywać sałatkę jarzynową na święta, koniecznie przeczytaj ten artykuł. Dowiesz się z niego, który majonez został uznany przez znanego dietetyka klinicznego za najlepszy. Zaraz wszystko stanie się jasne! Wiele osób sięga po majonez tylko od święta. Przygotowanie sałatki jarzynowej bez tego produktu spożywczego nie ma większego...


Przepisy wielkanocne od Masterchefa. Diabelskie jajka czy jajka po szkocku - oto nietypowe potrawy na świąteczny stół

Marmurkowe jajka po chińsku, panierowane jajka po szkocku, diabelsko pyszne jajka, czyli amerykańskie deviled eggs i serowo-jajeczne wiosenne babeczki. Oto pomysły na jajka wielkanocne w nietypowym wydaniu. Tomasz Strzelczyk, znany vloger i finalista kulinarnego show Masterchef zdradza przepisy na jajka inne niż wszystkie. Gotowi na Wielkanoc 2024 z Masterchefem?


Zmieniłeś kuchenkę na indukcyjną? Nie musisz wyrzucać ulubionych garnków. Sprawdź specjalny adapter!

Płyty indukcyjne są wydajne i bezpieczne, a dzięki estetycznemu, prostemu wyglądowi dobrze wpisują się w aranżacje nowoczesnych kuchni. Nic więc dziwnego, że należą do bardzo popularnych elementów wyposażenia. Niestety nie wszystkie naczynia do nich pasują. Jeśli jednak wymieniłeś kuchenkę na indukcyjną, to wcale nie musisz pozbywać się swoich ulubionych garnków czy patelni! Wystarczy, że zaopatrzysz się w niedrogi adapter.


Winiary czy Kielecki? Spór rozstrzygnięty - ekspert wskazał najlepszy majonez

Wśród sosów to prawdziwy król, dla wielu nieodzowny dodatek do sałatek i jaj. Ale nawet ci, którzy za majonezem nie przepadają, obowiązkowo dodają go do wielkanocnych dań. Jak co roku pojawia się też pytanie o lidera. I choć konkurencja jest ogromna, to nieodmienne najchętniej kupujemy majonez Winiary lub Kielecki. Według dietetyka tylko jeden wart...