Kuchnia

Trending:


Co daje jedzenie kapusty? Jest co najmniej 5 powodów, dla których warto sięgnąć po kwaszoną i surową kapustę przez cały rok

Surówka z kapusty, kapusta zasmażana, kiszona i oczywiście… bigos oraz pierogi z kapustą i grzybami. Bez kapusty polska kuchnia straciłaby połowę charakteru! To wyjątkowe warzywo jemy często i chętnie. Ale czy kwaszona lub surowa kapusta jest zdrowa? Tak! To niskokaloryczne i wyjątkowo wartościowe warzywo, które warto włączyć do swojej codziennej diety. Zobacz dlaczego!


Jedna z najpyszniejszych polskich zup. Babcia robiła przez całą wiosnę, dziś mało kto pamięta

Słyszałeś kiedyś o zupie, której głównym składnikiem jest sałata masłowa? Jeżeli nie, to pozwól, że przedstawię Ci sałaciankę. To danie, które można przygotować w mgnieniu oka, zachwyca swoim pięknym, soczystym, zielonym kolorem. Co więcej, jest lekkostrawne, niskokaloryczne i niezwykle smaczne. Sałata jest zazwyczaj kojarzona z różnymi rodzajami s...


Ciasta z rabarbarem, którym trudno się oprzeć. Zobacz przepisy na wyjątkowe wypieki

Sezon na rabarbar trwa! A jak rabarbar – to oczywiście pyszne ciasto z tym warzywem! Kochamy go za nieco cierpki i kwaskowaty smak. Ale pamiętajmy – im czerwieńszy rabarbar – tym słodszy! Zobacz, jakie wyjątkowe ciasta można zrobić z tym sezonowym warzywem. Ciasto z rabarbarem, powidłami i kruszonką, ciasto półkruche z rabarbarem i kruszonką, krucho-drożdżowa szarlotka z rabarbarem czy w końcu – torcik rabarbarowy. Palce lizać!


Przepisy na sałatki, które zawsze warto przygotować. TOP 15 pysznych sałatek dla każdego

Sałatki są doskonałym pomysłem na drugie śniadanie do szkoły lub lunch podczas pracy. Również sałatka w formie przekąski to świetny pomysł. Stanie się ona też znakomitą propozycją na kolację. Ponadto sałatki sprawdzą się w charakterze wyszukanej przystawki – w sam raz na przyjęcia albo romantyczny posiłek we dwoje. Zobaczcie przepisy na TOP 15 sałatek, które zawsze watro przygotować.


Co imprezę robię podgryzuchy. Moi goście z sosem tysiąca wysp wcinają je aż miło

Słyszałeś kiedyś o podgryzuchach? To proste, pieczone kotlety, które sprawdzą się na imprezie, kinderbalu czy też na obiad. Wystarczy, że przygotujesz do nich sos, a wszyscy będą zajadać się ze smakiem. Zbliża się impreza, a ty nie wiesz, co przygotować? Masz już dość banalnych sałatek czy finger foodów, które przygotowuje się godzinami? Poznaj pro...


Szwagier przyniósł sałatkę na grilla. Teraz wszyscy chcą od niego przepis

Chociaż podczas grillowania główną rolę gra najczęściej kiełbasa, kaszanka czy karkówka, to ta sałatka sprawi, że na chwilę wszyscy zapomną o pysznościach z rusztu. Kiedy mój szwagier przyniósł ją po raz pierwszy, każdy od razu poprosił go o przepis. Sałatka z selera naciowego, jabłek i winogron to prosta, ale pyszna i pełna wartości odżywczych prz...


W Łodzi zamiast żurku jedzą zalewajkę. Jest tanio, smacznie i ekspresowo

Chociaż zalewajka znana jest w wielu rejonach Polski, to przypisuje się ją przede wszystkim okolicom Łodzi. Jest smaczna, niedroga i naprawdę szybka w przygotowaniu. Danie wywodzi się z kuchni wiejskiej i pierwotnie składało się z prostych składników, takich jak ziemniaki, żur, cebula, czosnek, sól i pieprz. Z biegiem lat przepis zmieniał się i ewo...


Bagietki - kaloryczność, wartości i składniki odżywcze, właściwości

Czy wiedziałeś, że średnia bagietka może zawierać od 250 do nawet 350 kalorii, co czyni ją nie tylko smacznym, ale i znaczącym składnikiem naszej diety? Bagietki, te chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku pieczywa, są nie tylko nieodłącznym elementem francuskiej kuchni, ale również popularnym wyborem na całym świecie. W naszym artykule przyjrzymy...


Ciasto francuskie. TOP 10 przepisów na potrawy z ciasta francuskiego. Na słono i na słodko [PRZEPISY]

Ciasto francuskie - przepisy. Można z niego wyczarować pyszne potrawy. To ciasto o specyficznej, warstwowej strukturze. Pieczone w wysokiej temperaturze jest chrupiące i lekkie. Można je przyrządzać zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. Wykonanie ciasta francuskiego jest czasochłonne i dość trudne, dlatego polecamy gotowe ciasto francuskie, które kupimy praktycznie w każdym sklepie. A jak je przygotować? Kliknijcie w galerię i...


Lubisz pierogi ruskie? Koniecznie spróbuj wersji naleśnikowej, która wręcz wymiata

Jeśli masz słabość do pierogów ruskich, przychodzę z genialnym patentem na obiad, który z pewnością przypadnie ci do gustu. Co powiesz na naleśniki ruskie? To będzie prawdziwy hit! Kombinacja tłuczonych ziemniaków w połączeniu z serem od razu kojarzy się nam z pierogami. I oczywiście nie ma w tym nic dziwnego, biorąc pod uwagę, że jest to jedno z u...


4 najsłynniejsze kanapki świata: panini, croque monsieur, cuban, muffuletta. Zrób je w domu [PRZEPISY]

Kanapka niejedno ma imię! Ten klasyk wśród śniadań w każdym państwie ma swoją wariację. Wariantów jest tak wiele, jak wielki i różnorodny jest świat. Jedni jedzą je na słodko, drudzy na gorąco, a jeszcze inni z mięsem. Wypróbuj przepisy na 4 najsłynniejsze kanapki z różnych zakątków świata, które z łatwością przyrządzisz w domu. Panini, croque monsieur, cuban, muffuletta zachwycą wyglądem i smakiem.


Szczypiorek siekam i zamykam w słoiku z przyprawami. Zimą dziękuję sobie za ten przepis

Szczypiorek powoli zaczyna pojawiać się w ogródkach, aby już wkrótce całkowicie opanować grządki. Wykorzystując obfite zbiory z przydomowej hodowli, robię zapasy na zimę. Nie mam tu na myśli mrożenia w pojemnikach po lodach, jak koperek, a marynowanie. Szczypiorek to smak wiosny i lata. Dodaję go wtedy niemal do wszystkich sałatek, posypuję nim kan...


15 pysznych dań z kapustą w roli głównej! Oto najlepsze przepisy naszych czytelników

Kapusta. Tania, smaczna i dobra. Z kapusty można przygotować wiele wspaniałych i smacznych dań. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników zupę z kapusty, gołąbki, łazanki, kapustę faszerowaną, bigos, kapuśniaczki i tartę z kapusty. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Dostałam od znajomej przepis na mizerię po warszawsku. Teraz jem ją na okrągło

Mizeria to jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadu. I nic w tym dziwnego, bo przygotowuje się ją błyskawicznie. Jeśli szukasz sposobu na urozmaicenie smaku, ale wciąż chcesz pozostać wierny tradycyjnemu przepisowi, to mizeria po warszawsku sprawdzi się znakomicie. Z przygotowaniem mizerii poradzi sobie każdy, nawet dziecko. Na dodatek robi s...


Kotlety mielone - błędy podczas smażenia. Przez to kotlety rozpadają się w czasie smażenia i są twarde

Jak przygotować kotlety mielone, żeby nie były twarde, mięso nie kleiło się do rąk, nie przywierało do patelni i żeby kotlety nie rozpadały się w czasie smażenia? Jest kilka błędów, które popełniamy najczęściej, gdy przyrządzamy mięso mielone. Przez to mięso nie jest soczyste i smaczne. Najczęściej popełniany błąd podczas smażenia kotletów to za słabo rozgrzany tłuszcz. Zobacz teraz, jak smażyć idealne kotlety mielone i jakich błędów się...


Takie truskawki wybieraj poza sezonem aby były smaczne. Te są najbardziej słodkie i soczyste

Polskie truskawki to jedne z najsmaczniejszych. Polacy chętnie sięgają po te owoce właśnie w sezonie owocowania, czyli od końca maja do lipca. Truskawki z importu jednak dostępne są przez cały rok, jednak ciężko im dorównać do tych rodzimych. Jak wybrać truskawki, aby były smaczne i słodkie? Mamy kilka porad.


Truskawkowy eton mess z lodami. Zrobisz go w 10 minut z trzech składników. Poznaj przepis na wyśmienity deser z lodami i truskawkami

Świeże owoce, chrupiące bezy i pyszne, kremowe lody. Oto sposób na banalnie prosty, ale niezwykle pyszny deser, znany jako eton mess. W tradycyjnym przepisie pojawia się bita śmietana, ale my proponujemy zastąpić ją lodami. Wypróbuj przepis na eton mess i zachwyć rodzinę wyśmienitym deserem, który zrobisz w 10 minut.


Fantastyczny rabarbar z grilla. Takim szaszłykom nikt się nie oprze!

Rabarbar wykorzystujemy najczęściej do przygotowania kompotu lub jako dodatek do ciast i deserów, ale lista rabarbarowych smakołyków jest dłuższa, niżbyśmy przypuszczali. Ważną pozycję zajmuje na niej rabarbar grillowany. Tak, tak, również to warzywo można wrzucić na ruszt! Gdy dodamy do niego owoce, mięso lub warzywa, otrzymamy oryginalny pieczony rarytas.


Kawa z kurkumą - takie są skutki picia tego napoju. To dzieje się z organizmem, gdy pijesz kawę z kurkumą

Kawa to bardzo popularny napój. Wiele osób właśnie od wypicia kawy zaczyna swój dzień. Mocne espresso, aromatyczne americano czy mleczne cappuccino - kawowy napój pobudza i dodaje energii. Kawę można przyrządzić na wiele sposobów. Jedni wolą kawę po turecku, inni z ekspresu. Jeden ze sposobów na przyrządzenie tego smacznego napoju to kawa z dodatkiem kurkumy. Co się dzieje z organizmem, gdy wypijemy kawę z kurkumą? Zobacz, jakie zalety i...


Ciasto marchewkowe, że palce lizać. Zobacz, jak zrobić wilgotne i pyszne ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z bakaliami, ciasto marchewkowe z ananasem, orzechami i kokosem, ciasto marchewkowe z rodzynkami i orzechami czy w końcu – proste i szybkie ciasto marchewkowe. Zebraliśmy dla Was sprawdzone przepisy na ten pyszny wypiek. Szczególnie polecamy ciasto marchewkowo-morelowe z kremem twarogowym.


Cytrynowa zupa z cukinii z kurczakiem i makaronem orzo. Jej smak powala na kolana. Wypróbuj prosty przepis na pyszną, pożywną zupę

Jeśli szukasz pomysłu na rozgrzewający, lekki posiłek, który nasyci brzuch i oczy, to polecam ci cytrynową zupę z cukinii. Jest w niej mnóstwo dobrych rzeczy: oprócz cukinii i cytryny pierś z kurczaka oraz makaron orzo. Wszystko idealnie do siebie pasuje i sprawia, że zupa z cukinii jest pyszna oraz pożywna.


Gęste i pożywne zupy, które nasycą każdego. Przygotujesz je w okamgnieniu. Zobacz przepisy naszych Czytelników

Co powiecie na gęste, aromatyczne zupy? Ich przygotowanie nie jest czasochłonne, a z powodzeniem mogą zastąpić cały obiad! Pyszna zupa gulaszowa, rozgrzewająca zupa z soczewicy i ziemniaków, gęsta grochówka po mirowsku, rozgrzewająca zupa serowa z pulpetami to tylko niektóre propozycje naszych Czytelników na pyszne, geste i pożywne zupy! W sam raz na chłodniejsze dni. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij...


Spaghetti – przepisy. Pomysły na dania z najpopularniejszym makaronem

Jaki sos można przygotować do makaronu spaghetti? Możliwości jest wiele. Zebraliśmy dla Was sprawdzone przepisy na pyszne dania z makaronem spaghetti w roli głównej.


Na rodzinny obiad podaję zapiekankę makaronową z kurczakiem. Naprawdę prosty przepis na tani domowy obiad. Smaku dodają znane przyprawy

Szybka i smakowita zapiekanka makaronowa z kurczakiem to pomysł na pożywny posiłek. Zachęcam do wykorzystania makaronu świderki, którego kształt znakomicie łączy się ze startym i rozpuszczonym serem. Smaku dodaje mieszanka przypraw gyros, która w ekspresowym czasie nadaje daniu smaku. Poznaj przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem.


Najprostszy przepis na bułeczki z rabarbarem i kruszonką. Pachną i smakują obłędnie

W tych bułeczkach jest wszystko, co najlepsze – delikatne ciasto drożdżowe, kruszonka, masa budyniowa i rabarbar. Podane do kawy lub mleka znikną natychmiast. Przygotowanie ich jest dziecinnie proste, ale trzeba się z tym spieszyć, bo rabarbar króluje na straganach jedynie do połowy czerwca. Potem staje się niezjadliwy.


Przynajmniej raz w tygodniu robię rybę w pysznym sosie. Wszyscy się o nią dopominają

Chcesz wprowadzić do codziennego menu większą ilość ryb, ale brakuje ci pomysłów, jak je przygotować? Przychodzę z gotowym rozwiązaniem. Choć ryby są bogate w wiele ważnych wartości odżywczych, bardzo często brakuje nam pomysłów, jak je przygotować i zachęcić całą rodzinę do ich jedzenia. Ale od tego masz nas, zawsze mamy sprawdzone rozwiązanie, kt...


Oryginalna włoska carbonara według Matteo Brunetti [PRZEPIS]

Przepisów na carbonarę jest wiele. Większość z nich to jednak wariacje na temat tego włoskiego klasyka. Matteo Brunetti, finalista szóstej edycji Master Chef, podaje recepturę na włoską, domową carbonarę.


Tak należy przechowywać banany, żeby nie czerniały i były dłużej świeże. Oto sprawdzone sposoby

Jak przechowywać banany aby zachowały świeżość i nie sczerniały? Czy banany trzeba trzymać w lodówce? Wiele osób zastanawia się też, jak długo mogą leżeć banany i w jaki sposób spowolnić proces dojrzewania bananów. Warto wiedzieć, jak przechowywać banany, żeby były dłużej świeże. Dzięki temu banany zachowają swój smak i właściwości oraz nie czernieją. Zebraliśmy porady dotyczące przechowywania bananów. Zobacz teraz w naszej galerii.


Moja mama wrzuca solidną ilość do pomidorowej. Koniec z nudnym i mdłym kremem

Zupy krem to błyskawiczne obiady, które szybko uciszą burczenie w brzuchu. Absolutnym klasykiem jest krem pomidorowy. Wiele osób obawia się jednak, że będzie mdły i bez smaku. Moja mama znalazła na to swój sposób. Jest pożywny, smaczny i prosty w przygotowaniu. Krem pomidorowy może zastąpić klasyczną pomidorową z makaronem. Odpowiednio doprawiony s...


Ten deser à la Melba przywoła wspomnienia z dzieciństwa. Ekspresowy przepis robię w 5 minut. Ten przysmak był powiewem luksusu

Deser Melba to klasyczny rarytas wprowadzony do francuskiej kuchni przez znanego restauratora. Auguste Escoffier wymyślił go na cześć australijskiej śpiewaczki operowej. Tradycyjna Melba składa się z lodów waniliowych, brzoskwiń i musu truskawkowego. Proponuję ci przepis inspirowany francuskim przysmakiem, który z powodzeniem odtworzysz we własnej kuchni. Co więcej, z wykonaniem deseru à la Melba, poradzisz sobie nie mając wielkiego...


Zamiast guacamole zrób zupę. Nawet teściowa będzie chwalić

Chociaż polska kuchnia obfituje w przepisy na pyszne i pożywne zupy, to warto czasem sięgnąć po coś zupełnie innego. Locro de papas to pyszna, kremowa zupa z ziemniaków i awokado, która swoimi korzeniami sięga Ameryki Południowej. Czasami podróżowanie i odkrywanie nowych smaków można zacząć nie od szukania wakacyjnych ofert i biletów lotniczych, a ...


Ekspresowy deser dla wielbicieli szarlotki. Przepyszne jabłka w cieście francuskim robię w 15 minut. Prosty przepis na apetyczny deser

Jabłka w cieście francuskim, czyli przepis na pyszny deser gotowy w kwadrans. To słodka przekąska, która uratuje kiepski dzień, kiedy mamy ochotę na „coś słodkiego” albo odwiedzą nas niezapowiedziani goście. Do przygotowania tego szarlotkowego deseru potrzebujesz 6 składników i tylko 15 minut. Zobacz, jak łatwo je zrobić.


Sycąca zupa kwaśny klops. Pyszne danie kuchni kujawsko-pomorskiej, które zrobisz bez trudu. Wypróbuj polecany przepis na zupę z klopsikami

Kwaśny klops to sycąca i pyszna zupa, popularna szczególnie w kuchni kujawsko-pomorskiej. Podpowiadam, jak prosto możesz ją przygotować. Taki obiad z pewnością doda energii i na długo zaspokoi głód. Zupa jest wyrazista w smaku, treściwa, ale nie za ciężka. Przekonaj się, jak świetnie smakuje i wypróbuj przepis na zupę kwaśny klops.


Obiad jak u mamy. Pamiętacie takie potrawy? Sprawdź przepisy

Są potrawy, których smak pamiętamy na zawsze. Gotowała je mama. Kiedy wracaliśmy ze szkoły, pachniało w całym domu. Przypominamy przepisy na obiad jak u mamy. Takie dania są niedrogie, proste w przyrządzaniu i szybkie do zrobienia.


W weekend robię pyszny sernik bez pieczenia. Na sam widok świecą się oczy

Serniki bez pieczenia to jedne z moich ulubionych ciast. Ostatnim odkryciem w mojej kuchni jest pyszny sernik o smaku uwielbianego przez wszystkich kinder bueno. Gdy tylko zaczynam przygotowanie, rodzina odlicza czas, kiedy można będzie wreszcie ukroić porcję. W poszukiwaniu inspiracji na pyszne ciasto natknęłam się na sernik Kinder Bueno. Przygoto...


Proste przepisy na niezwykłą kawę

Czas odpoczynku i przyjemności - to może być chwila z kawą. Wspaniała, gorąca kawa to jest coś, co pozwala przetrwać kolejny dzień. Kawa jest bardzo wdzięcznym partnerem naszych doświadczeń. Możemy poeksperymentować ze smakiem ulubionego napoju. Zatem - do dzieła! Do odważnych świat należy!


Najsmaczniejszy kompot z rabarbaru do obiadu. Wypróbuj łatwy przepis na aromatyczny napój. Ugasi pragnienie całej rodzinie

Domowy kompot z rabarbaru to smak dzieciństwa. Najczęściej napój przygotowuje się późną wiosną, gdy rabarbar jest najsmaczniejszy. Nasze mamy i babcie łączyły rabarbar z innymi sezonowymi owocami, aby zrównoważyć jego rześki, kwaśny smak. Podpowiadamy przepis na tradycyjny kompot z rabarbaru na cieplejsze dni.


Takie cenne właściwości mają fusy z kawy - LISTA. Tak można je wykorzystać w domu

Kawa to ulubiony napój milionów ludzi na całym świecie, a codzienne przygotowywanie filiżanki tego aromatycznego napoju wiąże się z produkcją bardzo dużej ilości fusów. Widać to szczególnie, gdy czyścimy domowe ekspresy. Pojemniki z fusami od kawy zapełniają się bardzo szybko. Co jednak możemy z nimi zrobić, zamiast wyrzucać do kosza? Okazuje się, że fusy z kawy mają różnorodne zastosowania, od ekologicznych nawozów po kosmetyki. W naszej...


Pamiętasz te smaki z dzieciństwa? Comfort food z czasów PRL-u

Comfort food, czyli jedzenie na pocieszenie, to potrawy, które mają niezwykłą moc poprawiania naszego nastroju. Szczególnie przydają się one w te dni, kiedy czujemy się gorzej. Często są to przysmaki, które pamiętamy jeszcze z czasów PRL-u, ponieważ kojarzą nam się one z beztroskim dzieciństwem. Czy pamiętacie te smaki?


Sałatki z ryżem. Pyszne sałatki, w których głównym składnikiem jest ryż [PRZEPISY]

Ryż można z powodzeniem wykorzystać w sałatkach. Wystarczą ulubione dodatki i pyszna, pożywna sałatka gotowa. Zobacz pomysły na sałatki, w których główną rolę gra ryż - sałatka z tuńczyka, ryżu i kukurydzy, sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem, hawajska sałatka z kurczakiem i kukurydzą w ananasie, sałatka z dzikim ryżem, kurczakiem, selerem i kukurydzą.


Tradycyjny chłodnik z buraków na obiad. Wypróbuj przepis na klasyczną zupę. Danie poleca autorka bloga Polish your kitchen

Anna Hurning tworząc blog Polish your kitchen, pokazuje polską kuchnię zagranicznym smakoszom. Część czytelników ma polskie korzenie, inni korzystają z przepisów, bo są zafascynowani polską kuchnią. Przedstawiamy wam przepis na tradycyjny chłodnik z buraków z książki „Polish your kitchen. My family table”.


TOP 25 tradycyjnych, domowych polskich zup naszych Czytelników [PRZEPISY]

Przepisy na tradycyjne polskie zupy! Takie jak u babci! Zebraliśmy dla Was przepisy naszych Czytelników na pyszne, tradycyjne domowe zupy, takie jak przygotowywały dawniej nasze babcie. Barszcze, zalewajki, zupy ziemniaczane, grochówki, krupniki, pomidorówki, szczawiowe... Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Nie rób z grillem gazowym. Błąd może mieć fatalne skutki

Sezon grillowy jest najbardziej ulubionym czasem w roku Polaków, a tradycja spotykania się na grilla to okazja nie tylko do pieczenia kiełbasek. Zanim z radością zaczniesz je pichcić, koniecznie sprawdź, co zrobić, aby twój grill gazowy był bezpieczny. Przez te błędy wiele ryzykujesz. Jeśli do tej pory nie przypomniałeś sobie o swoim grillu gazowym...


Dania świata: jambalaya z kurczakiem i kiełbaską chorizo, czyli potrawa ze słonecznych Karaibów [PRZEPIS]

Jambalaya – przepis. Zbliżające się wakacje to czas podróży i odkrywania nowych smaków. Dla wielbicieli ciepłych krajów, polecamy przepis na Jambalaye – danie, które prawdopodobnie powstało na Karaibach.


Wiesz, jak zrobić idealne szparagi z patelni? Zasada jest prosta

Sezon na szparagi trwa zaledwie dwa miesiące, a więc zdecydowanie za krótko, by nacieszyć się ich smakiem. Chciałoby się najeść ich na zapas, tylko jak je przyrządzić, by zachowały swoją delikatność i nabrały kruchości? Idealne będą szparagi z patelni. Pokochasz ten przepis. Szparagi z patelni mają lekko chrupiącą skórkę, wspaniale delikatne wnętrz...


Marchew - osoby z tymi schorzeniami nie powinny jej jeść. Im może ona zaszkodzić

Marchewka to jedno z najpopularniejszych polskich warzyw. Jest ważnym składnikiem wielu tradycyjnych potraw, jak chociażby rosół czy sałatka jarzynowa. Nic dziwnego, to jedno z tańszych i smaczniejszych warzyw. Doskonale nadaje się jako składnik surówek czy do przegryzienia w ramach przekąski. Niestety nie każdy powinien sięgać po to pyszne warzywo. Zobaczcie komu może zaszkodzić.


Wątróbkę robię tylko w ten sposób. Wychodzi idealnie miękka, nie traci wartości i zachowuje maksimum smaku

Wątróbka, kiedyś ceniony i powszechnie spożywany produkt, dziś nieco zapomniana, wciąż może być smacznym i zdrowym daniem. Niestety, często bywa źle przyrządzana, co skutkuje twardą, gorzką i niesmaczną potrawą. Jak więc smażyć wątróbkę, aby była idealnie miękka, zachowała maksimum smaku i wartości odżywczych? Wątróbka, nieraz nazywana "królową pod...


Takich zup jeszcze nie jadłeś! TOP 20 nietypowych zup, które posmakują każdemu [PRZEPISY]

Zapomnij o klasycznej zupie pomidorowej! Mamy dla Was przepisy na pyszne zupy jakich jeszcze nie próbowaliście! Zamiast żurku – zrób zupę ciurkę, zamiast rosołu – rozgrzewający ramen! Ribollita z warzywami, czyli krem selerowy z kaszą jaglaną i jabłkiem posmakuje każdemu, a zupę cebulowo-pomidorową z jajkiem ze słonecznej Madery będziesz robił przynajmniej raz w tygodniu. Zobacz przepisy na TOP 20 oryginalnych zup, które posmakują każdemu.


Panzanella, czyli ukochana sałatka Włochów. Jej smak przeniesie Cię do słonecznej Toskanii

Palce lizać!


Wiesz, jak gotować szparagi? Wielu popełnia błąd i stają się twarde lub suche

Sezon na szparagi zbliża się wielkimi krokami. W sklepach pojawiły się już pierwsze pęczki tego sezonowego przysmaku. Czy wiesz, jak gotować szparagi, aby wyciągnąć z nich to, co najlepsze? Większość z nas popełnia błąd, który odbija się na ich smaku i wartościach. Szparagi to jedno z najpopularniejszych warzyw sezonowych. Pojawiają się już w drugi...